O dia nacional do sorvete é observado todos os anos no terceiro domingo de julho e faz parte do “National Ice Cream Month”. Este dia é uma celebração divertida com uma tigela, copo ou cone preenchido com o seu sabor favorito de sorvete.
Milhares de anos atrás, as pessoas no Império Persa colocavam a neve em uma tigela, derramaram concentrado de suco de uva sobre isso e comê-lo como um deleite. Eles fizeram isso quando o tempo estava quente e usou a neve guardada nas câmaras subterrâneas que mantêm o frio, conhecido como “yakhchal”, ou tirado da queda de neve que permaneceu na parada das montanhas pela capital do verão.
Acredita-se que o sorvete foi introduzido pela primeira vez nos Estados Unidos por colonos Quaker que trouxeram suas receitas de sorvete com eles. Seu sorvete foi vendido em lojas em Nova York e outras cidades durante a era colonial.
Ben Franklin, George Washington e Thomas Jefferson desfrutaram de sorvete.
1813 – Primeira Senhora Dolley Madison serviu sorvete na Inaugural Ball.
1832 – O confeiteiro afro-americano, Augustus Jackson, criou várias receitas de sorvete, bem como uma técnica superior para fabricar sorvete.
1843 – Philadelphian, Nancy Johnson, recebeu a primeira patente dos EUA para um congelador de sorvete de pequena escala.
1920 – Harry Burt coloca os primeiros caminhões de sorvete nas ruas.
HISTÓRIA
As celebrações foram originadas pela resolução conjunta 298, que foi patrocinada pelo senador Walter Dee Huddleston, de Kentucky, em 17 de maio de 1984. A resolução proclamou o mês de julho de 1984 como “National Ice Cream Month” e 15 de julho de 1984, como “National Ice Cream Day”. Foi assinado em direito público pelo presidente Ronald Reagan em 9 de julho de 1984 com a Proclamação Presidencial 5219.
Mesmo que a resolução tenha apenas mencionado um mês e dia específicos em 1984, as celebrações se mantiveram nos anos desde então.
Em 1984, o presidente Ronald Reagan proclamou julho como “National Ice Cream Month” e estabeleceu o “National Ice Cream Day” como o terceiro domingo do mês de julho.
